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大闸蟹上市 选购有技巧 业内提醒:要看好防伪标志 - 香蕉彩票大发不时彩新闻

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内容摘要:大闸蟹上市 选购有技巧 业内提醒:要看好防伪标志 - 香蕉彩票大发时时彩新闻▲选购大闸蟹时要认准防伪数码 核心提示 又到一年吃蟹的黄金时期。9月17日,江苏省苏州阳澄湖大闸蟹统一开捕上市。昨日,记者在市区一些水产销售点看到,带有二维码和防伪标志的阳澄湖大闸蟹已经被摆上货架。据销售...
大闸蟹上市 选购有技巧 业内提醒:要看好防伪标志 - 香蕉彩票大发不时彩新闻 ▲选购大闸蟹时要认准防伪数码 核心提示 又到一年吃蟹的黄金时期。9月17日,江苏省姑苏阳澄湖大闸蟹统一开捕上市。昨日,记者在市区一些水产发卖点看到,带有二维码和防伪标志的阳澄湖大闸蟹已经被摆上货架。据发卖人员介绍,今年大闸蟹的价格加倍亲民。业内人士提醒,选购的时刻要看好防伪标志。 【访问】 大螃蟹罕有小螃蟹挺多 昨日上午,记者在市区田安路一家大型海鲜超市看到,新鲜的阳澄湖大闸蟹已经摆在能干位置。 超市营业员介绍,这批大闸蟹是23日晚上送达的,昨日上午刚摆上货架,就受到很多市民的青睐。它们脚上都绑着识别身份的防伪标识,根据重量分等级,分别写着95元/斤、125元/斤、175元/斤、225元/斤不等。记者发明,这些蟹的个头普遍较小。 今年的价格相对去年是不是降了? 今年出湖的阳澄湖大闸蟹个头普遍不大,5两重公蟹和3.5两重的母蟹明显少于去年,价格较去年提高不少。但小规格的大闸蟹产量不错,且价格很亲民。 该营业员介绍,去年根据重量分3种等级,分别是120元/斤、250元/斤、300元/斤等。 随后,记者来到新华洲水产市场,这里的多半水产发卖点经营者表示,阳澄湖大闸蟹还要等几天才能到货。记者联系了一位正在姑苏进货的庄经理,他告诉记者,因为今年温度高,螃蟹进食少,抑制了大闸蟹脱壳,导致发展缓慢,大闸蟹普遍晚熟。比来出湖的大闸蟹个头一般,成熟的 规格蟹 少,大蟹更少。总体产量比去年略微下降,加上养殖成本有所上升,阳澄湖大闸蟹每斤价格要比去年同期涨15%阁下, 一般个头的价格都比较平稳,只有半斤以上的超大规格螃蟹因为量少而价高,且会跟着市场需求增加而提价。 大闸蟹已在泉州上市,但黄满膏肥还要再等等。 【防伪】 正品有12位防伪数码 面对来势澎湃的 山寨 阳澄湖大闸蟹,业内人士王师长教师提醒消费者,在选购阳澄湖大闸蟹时,一定不要怕麻烦,要查询防伪。9月17日,江苏省姑苏市质监局宣布了今年阳澄湖大闸蟹的防伪标识。该标志仍采用 锁扣 式的地舆标志保护防伪标识,正面印有 阳澄湖大闸蟹 的专用标志,后头则是公司品牌,打开防伪专用标志后头后盖,会显示12位防伪数码。 消费者在选购阳澄湖大闸蟹时,务必认准蟹扣上标明的95105581全国统一电话查询号码,或独一短信查询号码1069001205151进行查询,同时也可以登录www.qbssz.com 阳澄湖大闸蟹防伪专题 网站,在 防伪查询通道栏 内快速鉴别真伪。一旦发明假装 阳澄湖大闸蟹 ,可直接致电12365举报,质监部门将会同当地打假部门进行查处。 【提醒】 黄满膏肥还要再等等 今朝小螃蟹的价格已经是最低的,即使过了国庆节也不会降价。 业内人士王经理认为,今年阳澄湖大闸蟹的总体产值大约在2200吨。今年4两以上的公蟹和3两以上的母蟹少了,这意味着市场上的高价蟹会削减,取而代之的是中小蟹。中小蟹数量多,市场总体价格也随之走低。因为今朝阶段的大闸蟹还没有完全成熟,估计发卖高峰将出现在国庆节前后。虽然减产,但品德不会下降。现在出湖的蟹都还不敷肥,10月至11月出湖的阳澄湖大闸蟹才是又肥又多膏,蟹壳变硬,口感也会更好, 真正的吃蟹 专家 都邑在10月阁下才开始买来吃。 王经理提醒,菜市场和网上出售的几十元的阳澄湖大闸蟹绝大多半不是正品。正品阳澄湖大闸蟹有青背、白肚、黄毛、金爪四个特点。(来源:泉州网-泉州晚报)

标签:大闸蟹上市 选购有技巧 业内提醒:要看好防伪标志 - 香蕉彩票大发时时彩新闻 
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